Crema de caramelo Textura cremosa homogénea con agradable sabor acaramelado de azúcar tostada. Elaborado con materias primas de alta calidad. Está listo para su uso. De facil aplicacion y mezcla al contacto con helados. Se emplea principalmente para vetear el interior y la superficie de helados. La utilización de estos productos añade un toque decorativo diferenciador a todo postre, realzando su presentación y garantizando un sabor intenso y refinado.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 9,95 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 29,85 €
32,84€
(IVA incl.)
Peso | 3 kg |
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Sabor | Caramelo |
Dosis | A gusto del profesional |
Modo de empleo | Añadir y mezclar |
Velor energético | |
Grasas | 20,8 g |
Grasas (saturadas) | 20,8 g |
Hidratos de carbono | 52,4 g |
Hidratos carbono (azúcares) | 52,4 g |
Fibra alimentaria | 0,0 g |
Proteínas | 3,9 g |
Sal | 0,21 g |
Alérgenos | LECHE |
Contaminación cruzada | GLUTEN, HUEVO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS. |