Crema de caramelo Textura cremosa homogénea con agradable sabor acaramelado de azúcar tostada. Elaborado con materias primas de alta calidad. Está listo para su uso. De facil aplicacion y mezcla al contacto con helados. Se emplea principalmente para vetear el interior y la superficie de helados. La utilización de estos productos añade un toque decorativo diferenciador a todo postre, realzando su presentación y garantizando un sabor intenso y refinado.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 9,95 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 29,85 €
32,84€
(IVA incl.)
| Weight | 3 kg |
|---|---|
| Sabor | Caramelo |
| Dosis | A gusto del profesional |
| Modo de empleo | Añadir y mezclar |
| Velor energético | |
| Grasas | 20,8 g |
| Grasas (saturadas) | 20,8 g |
| Hidratos de carbono | 52,4 g |
| Hidratos carbono (azúcares) | 52,4 g |
| Fibra alimentaria | 0,0 g |
| Proteínas | 3,9 g |
| Sal | 0,21 g |
| Alérgenos | LECHE |
| Contaminación cruzada | GLUTEN, HUEVO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS. |
