Crema de cacao con galleta al cacao. Textura cremosa con agradable sabor a cacao con trozos de galleta de cacao. Elaborado con materias primas de alta calidad. Está listo para su uso. De facil aplicacion y mezcla al contacto con helados. Se emplea principalmente para vetear el interior y la superficie de helados. La utilización de estos productos añade un toque decorativo diferenciador a todo postre, realzando su presentación y garantizando un sabor intenso y refinado.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 10,9 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 10,9 €
11,99€
(IVA incl.)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Sabor | Chocolate negro y galleta de cacao |
| Dosis | A gusto del profesional |
| Modo de empleo | Añadir y mezclar |
| Velor energético | |
| Grasas | 36,8 g |
| Grasas (saturadas) | 8,9 g |
| Hidratos de carbono | 51,5 g |
| Hidratos carbono (azúcares) | 41,9 g |
| Fibra alimentaria | 3,2 g |
| Proteínas | 4,6 g |
| Sal | 0,58 g |
| Alérgenos | GLUTEN, SOJA, AVELLANA Y LECHE. |
| Contaminación cruzada | HUEVO, CACAHUETE, OTROS FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS. |
