Preparado concentrado para elaborar helado sabor a crema catalana. Textura homogénea espesa. Elaborado con materias primas de alta calidad. Pasta clásica de fácil aplicación que se emplea principalmente para aromatizar y colorear helados de sabores innovadores.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 8,5 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 25,5 €
28,05€
(IVA incl.)
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Sabor | Crema Catalana |
| Dosis | 80gr/Kg mix |
| Modo de empleo | Añadir al mix y mezclar. |
| Valor energético | 1467 kJ / 343 kcal |
| Velor energético | |
| Grasas | 4,4 g |
| Grasas (saturadas) | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 72,7 g |
| Hidratos carbono (azúcares) | 61,3 g |
| Fibra alimentaria | 0,0 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,04 g |
| Alérgenos | HUEVO |
| Contaminación cruzada | GLUTEN, CACAHUETE, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA y SULFITOS |
