Preparado concentrado para elaborar helado sabor a crema catalana. Textura homogénea espesa. Elaborado con materias primas de alta calidad. Pasta clásica de fácil aplicación que se emplea principalmente para aromatizar y colorear helados de sabores innovadores.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 8,5 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 25,5 €
28,05€
(IVA incl.)
Peso | 3 kg |
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Sabor | Crema Catalana |
Dosis | 80gr/Kg mix |
Modo de empleo | Añadir al mix y mezclar. |
Valor energético | 1467 kJ / 343 kcal |
Velor energético | |
Grasas | 4,4 g |
Grasas (saturadas) | 1,4 g |
Hidratos de carbono | 72,7 g |
Hidratos carbono (azúcares) | 61,3 g |
Fibra alimentaria | 0,0 g |
Proteínas | 2,5 g |
Sal | 0,04 g |
Alérgenos | HUEVO |
Contaminación cruzada | GLUTEN, CACAHUETE, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA y SULFITOS |