Crema blanca. Textura cremosa homogénea con agradable sabor intenso a leche. Elaborado con materias primas de alta calidad. Está listo para su uso. De facil aplicacion y mezcla al contacto con helados. Se emplea principalmente para vetear el interior y la superficie de helados. La utilización de estos productos añade un toque decorativo diferenciador a todo postre, realzando su presentación y garantizando un sabor intenso y refinado.
SIN GLUTEN
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 6,2 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 37,2 €
40,92€
(IVA incl.)
| Peso | 6 kg |
|---|---|
| Sabor | Chocolate blanco |
| Dosis | A gusto del profesional |
| Modo de empleo | Añadir y mezclar |
| Velor energético | |
| Grasas | 29,7 g |
| Grasas (saturadas) | 5,2 g |
| Hidratos de carbono | 66,0 g |
| Hidratos carbono (azúcares) | 57,9 g |
| Fibra alimentaria | 2,9 g |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | 0,01 g |
| Alérgenos | LECHE |
| Contaminación cruzada | FRUTOS DE CÁSCARA. |
