Base completa en polvo especialmente formulada para elaborar todo tipo de helados de chocolate con combinacion de diferentes chocolates, obteniendo helados de alta calidad, con una textura cremosa y compacta, típica del helado tradicional de chocolate.
SIN GLUTEN
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 13,2 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 13,2 €
14,52€
(IVA incl.)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Sabor | Chocolate |
| Modo de empleo | Se recomienda atemperar la leche a 50ºC para favorecer la hidratación del cacao y la cobertura. |
| Velor energético | |
| Grasas | 3,8 g |
| Grasas (saturadas) | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 79,0 g |
| Hidratos carbono (azúcares) | 77,1 g |
| Fibra alimentaria | 2,9 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Sal | 0,16 g |
| Alérgenos | LECHE |
| Contaminación cruzada | HUEVO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS. |
