Base completa en polvo especialmente formulada para elaborar autenticos helados de chocolate negro de alta calidad, con una textura cremosa y compacta, típica del helado tradicional de chocolate negro.
SIN GLUTEN.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 13 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 13 €
14,30€
(IVA incl.)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Sabor | Chocolate Negro |
| Modo de empleo | Se recomienda atemperar el agua para favorecer la hidratación del cacao y la cobertura. |
| Velor energético | |
| Grasas | 9,2 g |
| Grasas (saturadas) | 7,1 g |
| Hidratos de carbono | 70,1 g |
| Hidratos carbono (azúcares) | 57,8 g |
| Fibra alimentaria | 4,4 g |
| Proteínas | 7,8 g |
| Sal | 0,28 g |
| Alérgenos | LECHE |
| Contaminación cruzada | HUEVO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS. |
