Base completa en polvo especialmente formulada para elaborar autenticos helados de chocolate negro de alta calidad, con una textura cremosa y compacta, típica del helado tradicional de chocolate negro.
SIN GLUTEN.
Precio por Litro / Kg (IVA no incl.): 13 €
Precio por Unid. (IVA no incl.): 13 €
14,30€
(IVA incl.)
Peso | 1 kg |
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Sabor | Chocolate Negro |
Modo de empleo | Se recomienda atemperar el agua para favorecer la hidratación del cacao y la cobertura. |
Velor energético | |
Grasas | 9,2 g |
Grasas (saturadas) | 7,1 g |
Hidratos de carbono | 70,1 g |
Hidratos carbono (azúcares) | 57,8 g |
Fibra alimentaria | 4,4 g |
Proteínas | 7,8 g |
Sal | 0,28 g |
Alérgenos | LECHE |
Contaminación cruzada | HUEVO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA Y SULFITOS. |